3D-printad mat för äldre

Det står nu klart att Vinnova är med och finansierar små och användarvänliga 3D-skrivare som ska kunna användas i vård och omsorg. Förhoppningen är att 3D-skrivarna ska kunna producera individuella måltider för äldre som är anpassade till den enskildes behov när det gäller konsistens, smak och utseende. Något som i sin tur kan leda till minskade problem med undernäring.